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Olio extra vergine di oliva

100% italiano

zona di produzione cilento
altitudine 400/600 metri
qualità delle olive 5% carpellesi, 50% frantoio, 25% rotondella, 10% leccine
periodo di raccolta inizi di novembre
sistema di raccolta tradizionale raccolta a mano
sistema di estrazione a freddo in impianto continuo moderno
colore verde smeraldo
odore intenso fruttato fresco
sapore piacevole gusto pieno con richiami al carciofo e fragranze erbacee con un retrogusto amarognolo piccante
confezioni 750 cc, 5 litri
impiego ideale su carne e pesce, insalate e legumi crudi o cotti
acidità dal 4 al 6% (da 0,4 a 0,6 grammi per 100 gr di olio)

 

12,0060,00

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COD: N/A Categoria:

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